Изначально, полюбившееся Вам здание в центре самой живописной улицы нашего города предназначалось под помещение Южного Торгового Банка. После экономического кризиса 2008 года от этих планов пришлось отказаться, по вполне понятным причинам. Перспективное помещение ждало своего часа. Неизвестно как все могло обернуться, если бы у моего сына Артура не появилась отличная идея создания в нашем городе «Кафе-Караоке-Бара» — концептуально нового заведения, рассчитанного на широкий спектр потребностей и запросов каменчан.
Воплощать эту идею в жизнь мы приступили в 2008 году. Для заведения желаемого статуса нужно было придумать имя и тщательно продумать концепцию. Изначально предполагалось звучное название «Крик», но агрессивная и буйная атмосфера — не наш формат. Так родилось «Соло». Ведь возможность громко «прокричать» для гостя караоке-бара не так привлекательна, как исполнить изящное, ласкающее эстетические чувства «соло». Как мелодия саксофона в руках Эрика Мариенталя или Чарли Паркера, наше заведение создает ту особую атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Естественно, что и кухня в нашем заведении должна была быть на высшем уровне. Мы долго искали самого талантливого «солиста» для приготовления как традиционных, так и самых изысканных блюд. Им стал мастер своего дела, шеф-повар Влад Угай, проходивший стажировку у известного повара-хорвата Сречко Лончара, кормившего не только знаменитостей, но и президентов. Под стать ему подобралась и команда поваров, неоднократно подтверждающих свой профессионализм призовыми местами на кулинарных конкурсах.
Так и появился кафе-караоке-бар «Соло» — отличное место, чтобы отдохнуть после трудового дня или расслабиться на выходных, провести деловую встречу или романтический ужин, веселую вечеринку или официальный банкет. Наше меню не оставит равнодушным любого гурмана: умелое сочетание блюд традиционной европейской, легкой итальянской и изысканной японской кухонь позволяет выбрать именно то, что нужно. С изыском приготовленные блюда, отличный выбор напитков в баре, сказочные десерты и первоклассное обслуживание делают посещение кафе-караоке-бара «Соло» незабываемым. Заслуженные положительные отклики посетителей являются гордостью и честью, еще раз подтверждая что мы действительно работаем для своих гостей.